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腸は、食物の分解と消化、そして吸収を行い、また、有害な物質や病原菌の侵入を防ぐ重要な器官です。

小腸では、胃で胃酸と酵素の混じりあった食物のタンパク質、脂肪、炭水化物が分泌される酵素と胆汁で分解され、栄養素が吸収されます。

大腸では、水と電解質が吸収され、残ったものと有害物質が体外へ排出されます。また、大腸には様々な腸内細菌が常在し、多様な働きを担っています。
腸内細菌は、消化吸収されなかった糖質やタンパク質を分解し、大腸上皮細胞のエネルギー源となる脂肪酸を作ります。加えて、ビタミンの合成、体の外から取り込まれた有害な微生物の増殖の抑制、腸内で生じる炎症を防ぐことも知られています。

腸内の環境を整えるために主に用いられるのは「プレバイオティクス」「プロバイオティクス」

「プレバイオティクス」は、FOS(フラクトオリゴ糖)などの消化酵素では消化されない糖で、腸内細菌の成長を促します。

「プロバイオティクス」 は、腸内環境を整える菌種。様々な菌種があり、人の健康に有益な腸内環境をつくります。
菌種によって、異なる働きがあり、下痢のリスクの低下、発病期間の短縮、アレルギーや腸の炎症の発生率の低下、腸内で作られる有毒な物質の低減、血清コレステロールの低下、がんリスクとなる酵素の抑制、免疫機能向上といった様々な働きが期待できるとされています。

その他、腸の健康維持向上を目的としたサプリメントでは、イースト(カンジダ等)に対する働きが期待できるブラックウォールナッツハルズやグレープフルーツシード、腸内の有害毒素の吸着に役立つ活性炭、健康的なお通じに役立つ水溶性食物繊維などがあります。

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