マテ

アルゼンチンで広く一般に飲まれているマテは、モチノキ科に属する植物の葉から作られたものです。 インカ帝国以前から飲み継がれてきたお茶ですが、その効用に気がついたのはイエズズ会の宣教師達だと言われています。そのため「宣教師のお茶」として知られていました。 ミネラル、鉄分を豊富に含み、滋養強壮、利尿効果などの作用が知られています。

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