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アーモンドは古代文明発祥の地チグリス・ユーフラテス河流域の辺りが起源とされています。ヨルダン地方においては、4000年以上も前から人工栽培されていましたし、旧約聖書にも登場しており、歴史の古い植物です。アロマテラピーでは、ベースオイルとしてよく利用されており、オレイン酸、リノール酸を多く含んでいます。